Vente du 26/01/2015 : BOULANGERIE

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Date Quantité Désignation Prix Vendeur
26/01/2015 x1 25/-1 congélateur bahut -1 réfrigérateur AFI 24/ -1 four gaz GOUET 6 bouches sur 3 niveaux tapis nfourneur levée à ciseaux -2 pelles bois 23/ -1 échelle patisserie métal -1 rangement à sel en bois -1 aménagement de meuble en bois avec plateau façon bois -1 buffet bois 3 portes -1 extincteur CO2 LIS 1 lot de 17 plaques à baguettes + 1 poubelle 22/-1 four éléctrique ventilé BONGARD (inox) + 1 lot de 31 filets (capacité 9 niveaux) avec étuve 9 niveaux en partie basse 21/ -1 chambre de pousse et fermentation HENGEL B48G n°9029 avec échelle inox -1 chambre de pousse et fermentation BATINOX (+ancienne génération) -1 chambre de pousse PIERRE PONT capacité 2 chariots 20/-1 batteur DITO SAMA BM 40. 2 palettes, 2 crochets, 2 fouets, 2 cuves (10 et 20L) 19/-1 façonneuse BONGARD Major Manu n° 00-02692 de 2000 18/ -1 ancienne maie en tôle avec plan de travail bois ajouté +-1 étagère en équerre 17/ 1 pétrin MAHOT MB 020 (40L) 16/ -1 refroidisseur d'eau SOREMA 15/ -1 balance éléctronique OHAUS 3000 SERIES afficahage sur potence 30k/20g/1g 14/ -1 diviseur 20 parts PRODEC DIV 20 n°97254 13/ -1 chariot porte bacs à farine (capacité 12 bacs) avec 14 bacs à farine 12/ -2 parisiens bois avec couches 11/-1 échelle inox avec plaques et grilles -1 échelle métal avec plaques et grilles 10/ -1 plonge en inox égouttoir incliné à droite -1 station de lavage 9/ -1 tour réfrigéré inox 3 portes dessus marbre moteur déporté 8/ -1 aménagement de plan de travail inox à desserte avec rangements en partie basse avec 2 bacs à farine ou sucre mobile -1 rangement mural inox 2 parties coulissantes -un petit ensemble d'ustensiles à patisserie 7/-1 réchaud gaz CHR inox sur rangement 2 portes 2 tiroirs 1 lot de 6 casseroles 6/ -1 laminoir SEEWER RONDO sur table mobile STM503 n°B4179028 5/ -1 trancheuse à jambon alu BERKEL -1 balance éléctronique SOEHNLE 10kg/5g 4/ un ensemble comprenant -un aménagement de comptoir vitrine (en angle) composé d'une vitrine sèche à gauche comptoir en partie centrale et vitrine réfrigérée (capacité 5 plaques) et 2 tiroirs en retour à droite (groupe de porte) Habillage panneau marron et panneau plexi (viennoiserie-patisserie) moulures bois, rangements en facade interne -1 aménagement de rangements et d'étagères verre en façade murale droite + 1 vitrine à chocolats assortie "Chocolats" groupe logé -3 étagères verres en équerre murale -1 rangement vertical en mélaminé habillage marron -1 ensemble de paniers et paniers osier formant grille à pain (sur équerres rails muraux) avec en partie basse un rangement porte coulissante en mélaminé habillage marron -1 trancheur à pain manuel -1 dérouleur papier -petits ustensiles manuels 3/-1 trancheuse à pain JAC sur roulettes 2/ -1 vitrine réfrigérée (+) LMC EUROCOLD 372L -1 vitrine réfrigérée (-) LONGINI groupe froid hors service 1/-1 caisse enregistreuse SHARP FA A310 -1 balance éléctrique EXA 15kg/100g/5g 10000

SELARL F.ANTONIETTI J.JOURDAN